13:30 a 14:00 hs - Acreditaciones

14:00 a 14:20 hs - Apertura (Panel con autoridades)

14:20 a 15:20 hs - Observatorio de Oleaginosos Uruguay 2025/2026: Indicadores sectoriales y escenarios futuros.

• Ing. Agr. MSc. Enrique Fernández, Unidad de Economía Aplicada, INIA.

• Ing. Agr. Dr. Sebastián Mazzilli, Sistema Agrícola Ganadero, INIA.

15:20 a 15:45 hs - Coffee Break

15:45 a 16:45 hs - Panel Técnico: Producción sostenible para mercados de alto valor.

• Ing. Agr. Agustín Giudice, DGSA-MGAP. Registro obligatorio de aplicaciones de fitosanitarios en colza.
• Ing. Agr. Juan Parentelli, INIA. Manual de buenas prácticas agrícolas en el cultivo de colza.
• Ing. Agr. MSc. Maité Anzolabehere, ALUR. El desafío de producir con menor huella.

16:45 a 17:00 hs - Cierre (Panel con autoridades)

Moderador: Ing. Agr. MSc. Ernesto Restaino, INIA.